台中西屯區|肥貓抓雞蛋|超萌法鬥貓掌雞蛋燒|開到深夜的超人氣雞蛋糕

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深夜想吃雞蛋糕?沒問題!就來台中這間「肥貓抓雞蛋」吧!芥末第一次聽到有雞蛋糕開到凌晨一點而且還不是在夜市擺攤的,當天大概10點多到訪,訂單一直來人氣超旺! 
肥貓抓雞蛋原本在勤美綠園道就非常有名,現在搬到精明一街上,可愛的法鬥與貓掌造型吸引不少目標,內餡更是扎實飽滿,剛烤好的香氣四溢加上口味特別,讓人忍不住就想買來試試看。 

 芥末有剪小影片,看文章前可以點來看看唷~  

 位置與環境

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肥貓抓雞蛋位於西屯區精明一街上,店面不大有提供幾個座位內用,不過大部分都是外帶回家享用,更多的是請外送平台送到家。 
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這隻狗.....跟雞蛋糕完全無關,只是因為在店家附近看到牠覺得太可愛了🤣🤣🤣 怎麼可以長得這麼成熟呢?!有來買雞蛋糕可以順便看看牠。

 菜單介紹

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肥貓抓雞蛋菜單主要分兩大項:狗勾跟貓咪。 法鬥造型燒為右半邊,其中肥貓私房菜是闆娘推出的期間限定菜單,利用當季食材製作~11月初拜訪的私房菜是水蜜桃口味~ 法鬥馬搜MAN則是組合,內容有法鬥造型的黑糖QQ;貓掌造型的起司口味*2、OREO*2,組合起來超可愛的,有狗勾跟貓貓又都是人氣口味,想要都吃的你選這個最讚! 貓手手系列為左半邊,每個口味都很有特色,但原味也絲毫不遜色,可以吃到濃厚的雞蛋香氣扎實口感唷~ 
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店內也有販售一些飲品,吃雞蛋糕配飲料,整個完美😍

 餐點介紹

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法鬥造型的模具好可愛喔!淋上滿滿雞蛋香味的粉漿,加入闆娘自製的內餡,烘烤時香味陣陣飄出讓人忍不住流口水。 

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法鬥造型真的很萌,肥貓抓雞蛋一開始做雞蛋糕是為了給家人、孩子跟90歲高齡的阿嬤享用,所以食材都沒有添加防腐劑、香精、色素,嚴選在地小農雞蛋與牛奶,做出美味可口健康又有彈性的雞蛋糕。 
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這一盤好像有好幾隻法鬥對著你笑,但很可惜的是下一秒要被我們吃掉啦👻 
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切開來的剖面裡面滿滿餡料。 
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看看這個蜜蘋果~滿滿餡料一撥開就要流出來了!吃得到蘋果香氣與顆粒,而且沒有加肉桂我超愛(個人很討厭肉桂😂) 

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紅豆麻糬的紅豆餡軟綿甜香,麻糬Q軟還可以拉長牽絲~帶有淡淡的甜味好吃不膩口。 
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再來是爆漿奶黃流沙~我個人超愛鹹蛋黃的任何產品,肥貓抓雞蛋的奶黃流沙甜度剛剛好,我後來有外帶回台南隔天微波再吃也很好吃,大推! 
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滿滿餡料的法鬥造型燒,讚讚讚👍 
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剛好朋友買法鬥馬搜MAN,借來拍個照。 
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用杯裝的方式方便邊走邊吃,還發現店內有個超可愛的OREO MUSIC BOX,把OREO放上去就會播音樂,而且咬了一口再放去音樂不一樣,超有趣的❤️ 
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介紹完狗勾,接下來是貓咪的戲份啦~ 
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貓手手系列最經典的就是OREO口味啦~幾乎是人氣必點,所以我們也點來吃吃看。 
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牆上的海報有夠Q,很想帶回家(誤 
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我們點了四個口味分別是酥花公路、焦糖布丁、OREO、卡士達。 
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酥花公路是花生醬加奶酥,聽起來就很邪惡~吃起來稍微乾一點點但是滿香的,酥香酥香的感覺很不賴。 
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OREO口味是直接放了一整塊的OREO在裡面,烤過的OREO更酥脆散發出甜美香氣跟雞蛋糕意外的合拍。 
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在我們享用貓手手的時候來了一筆訂單全部口味都是起司,讓人不禁好奇起司口味到底多好吃! 肥貓抓雞蛋用了兩種口味的起司,餡料放好放滿,烘烤過程起司的甜鹹香味不斷散發出來真的好吸引人~ 
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起司因為會有點溢出來,剛好讓雞蛋糕外皮也裹上起司香味跟焦脆感,這顏色看起來好誘人啊。 
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撥開來整個一絲一絲的,因為我們撥的時候已經放涼了一段時間,要是熱熱的時候撥可以牽好長一段絲啊~~ 起司的鹹香真的超加分,難怪有客人大量訂購,豪好吃!

 芥末小心得

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外帶回家的紙袋也很可愛~ 覺得台中人好幸福啊,有這樣一間從中午開到深夜的雞蛋糕店,任何時刻都可以買而且還很好吃!目前肥貓抓雞蛋也有開放創業教學,萬元就可以創業,有興趣的朋友可以跟店家了解看看唷!

 商家資訊

 肥貓抓雞蛋

地址|台中市西屯區精明一街21號 
電話| 04-23296572 
營業時間|11:00-01:00 
公休日|無 
備註|
   

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