「阿香澎湖碳烤」堪稱我吃過的吃到飽店以來CP值最高的!一個人499元不加服務費,食材種類超豐富,可以吃到平常比較不容易看到的魚,各種海魚、蝦、澎湖蚵仔、螃蟹、小卷、魷魚隨便吃幾樣就回本了,更何況還有雞腿、牛肉、豬肉、羊肉等等超多食材可以享用,熟食也表現得很棒,真的大推~~!!
阿香碳烤地點滿神秘的,他位在高雄林園海洋濕地公園旁邊,在去的路上我一度懷疑朋友是不是帶我來錯地方,周圍都是工廠路越走越小條還想說是要被載去賣了嗎🤣沒想到超人氣的阿香就在這個美麗海洋公園旁邊。
![[高雄][林園]阿香澎湖碳烤|當天現捕漁獲、超大魷魚、澎湖鮮蚵、現煮小卷麵線超狂豐富食材吃到飽|平價碳烤CP值超高](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiicGypnJU1LMhEnIQIQ_-G4Tytm8i7ddoJNiHV85fEmL1UwP3UljysbOSndTxFCUqcyJKI1zNClZZxxycMWEJmSPu8C-_PRlAciomN-_fYz6lHMRrYmx6jzn_EoWfbcgZ9nmG7GFLlcS9s/s0-rw/IMG_5378.JPG)
阿香旁邊就是堤防,去的時候剛好夕陽西下,景色超美~❤️
公園內有濕地生態可以看,傍晚時分天空顏色超級美,水池裡面還有水母可以觀賞唷。
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阿香碳烤的價位一人499元,沒有再收服務費,食材種類超級豐富,旁邊又有海景可以觀賞,是很多人的聚餐首選之地。
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搭配著夕陽暈染的夢幻橘色光芒,我們選了個好位子坐下。
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主要食材區大概分三類,左邊這一區有各種海鮮、魚、蝦、小卷、花枝等等,光魚本身的種類就很多。
中間區是蔬菜、菇類、玉米筍、黑輪、甜不辣等等,他們這邊也可以煮火鍋,所以有許多葉菜類食材。
右邊這區是肉類,有雞肉、豬肉、牛肉、羊肉還有香腸、培根、雞心、雞軟骨等等。
右邊這區是肉類,有雞肉、豬肉、牛肉、羊肉還有香腸、培根、雞心、雞軟骨等等。
補食材都補得很快,不用擔心沒得拿。
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海鮮種類真的很豐富,而且還不止這邊喔~
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很多一般吃到飽不會出現的魚類,都是整尾提供,另外還有很多人愛的魚下巴。
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這盤蝦子店家特別夾了個牌子說很好吃,蝦不可貌相,當然要來試試看。
後來問了店家才知道這是劍蝦,是比較高檔的食材,吃起來比一般的蝦子肉質較軟嫩,入口有濃郁鮮香,喜歡吃蝦子的人不妨嘗試看看這個食材唷!
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碳烤的主食類有地瓜、吐司跟小饅頭,第一次看到小饅頭的欸~而且店家還有提供胡椒餅,滿特別的!不得不說他們家的地瓜真的很好吃,老闆說都是有特別選過品種跟大小,這個尺寸比較容易烤熟,地瓜吃起來香甜綿密,非常值得一試,而且只要直接丟進碳火裡面,過一段時間拿起來就好了~很方便。
我們很失心瘋一放好東西就跑去拿食材,最左邊這個是鹹豬肉,烤得香香的真的很好吃食慾大開,右邊的培根搭配金針菇中和鹹度,吃起來很剛好唷!
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我們進店沒多久,就看到有人送來一箱魚!!都還活跳跳的,老闆說都是當天現釣的,這一箱魚也都是吃到飽的食材,真的很驚人~~我們請老闆幫我們選了一條海雞母給我們烤,可以吃到超新鮮的漁獲也太幸福了吧😍
新鮮的漁獲、澎湖蚵仔、螃蟹另外放在一區,光看這些食材真的心裡不禁覺得好划算喔...真的好划算😆蚵仔自己外面買一斤少說也要兩百吧,在這邊多吃幾顆就回本了。
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其他食材還有提供火鍋料跟高湯,可以在這邊拿鍋子加入高湯在炭火上煮,最近剛好天氣比較冷來鍋暖暖海鮮甜味的熱湯真的超讚!
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阿香碳烤的肉大部分都已經有醃料,少部分肉片是沒有調味的,烤肉醬是老闆娘親自調配的獨家秘方,吃起來鹹甜鹹甜滿推薦大家試試看!日式燒肉醬則是有著濃濃的蘋果香味,沾肉吃起來更清爽,聽老闆說是日本師傅傳授的秘方,使用整箱蘋果下去熬煮,跟在日本吃到的燒肉醬味道一樣呢!
看似簡單的醬料卻是大大的不簡單,很多店家容易忽略的醬料也毫不馬虎,真材實料真的很重本啊!
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飲料方面除了有可樂機另外還有現泡茶類,咖啡紅茶、紅茶、冷泡茶,雖然是簡單的幾項但也是滿有誠意的,可樂機旁邊的盤子是拿來夾食材的,餐具真的準備超多~
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甜點是大家小時候的回憶中華豆花跟愛玉,到現在我也還很愛吃~懷念的好滋味。
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當然還少不了吃到飽的甜點霸主~冰淇淋,店家也有提供古早味的冰棒。
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除了碳烤跟煮火鍋的食材,店家還有提供熟食,主食有肉燥飯、炒飯、炒麵。
他們家炒飯很厲害!粒粒分明,我個人喜歡這種稍微乾一點的炒飯我覺得很香很好吃~
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他們家炒飯很厲害!粒粒分明,我個人喜歡這種稍微乾一點的炒飯我覺得很香很好吃~
你以為就這樣結束了嗎~~熟食還有炸雞翅跟炸金線魚,食材多到是不是很扯?而且我覺得都是一般店沒有的,是不是很想來吃吃看~後面還有喔!
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這是我們拿第一輪的戰績^^
整個瘋了在拿,中間的那條魚就是老闆幫我們選的海雞母,店家會直接用鹽巴抹整條魚下去烤,吃得到魚本身的鮮甜滋味!
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整個瘋了在拿,中間的那條魚就是老闆幫我們選的海雞母,店家會直接用鹽巴抹整條魚下去烤,吃得到魚本身的鮮甜滋味!
抹鹽巴烤好的魚把外皮剝掉,就可以吃囉!平常自己中秋節烤肉也很少這麼奢侈用整條魚來烤的啦!阿香這邊烤爐很大而且火力很旺,食材又都處理好不用煩惱一下子就烤好了,真心考慮今年中秋來這邊吃就好了啊~
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再來登場的是超大~的魷魚,店家是從澎湖直接進貨的,很新鮮喔!
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大魷魚稍微烤一下很快就熟了,混合著炭火的香味,加點胡椒粉就超級好吃,是當天我最愛的食材!這個真的很推薦~~~在外面夜市買一隻多貴啊,在這裡是吃到飽(再次感動,好划算😭)
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當然也不能錯過澎湖產地現採空運直送來台的鮮蚵~來自澎湖的蚵仔們特別肥美飽滿,個頭都非常大!肉質Q彈吃起來超甜的,一不小心就嗑了十幾顆,聽說還有人專程來吃蚵仔直接吃掉一整桶的,很懂吃啊!
另外由於澎湖的海沒有污染蚵仔們都是吃天然微生物及綠藻長大,所以殼裡面會有點綠綠的這是天然的,但台灣本島產的蚵仔如果綠綠的就不太建議享用囉!
小卷這類食材用炭火烤真的很香,味道超讚!
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肉肉沾滿老闆娘特製烤肉醬,好吃!不過比較偏鹹一點,吃清淡的人沾一點點就好了~
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烤好的鹹豬肉,可能是醃料的關係吃起來不油膩,個人覺得超下飯的。
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熟食部份現在店家還有加碼每桌客人都送現煮的小卷麵線!小卷也是加好加滿沒在跟你客氣的,麵線表現得很棒,湯鮮味美~
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我們碳烤的食材吃完吃後,就用店家提供的鍋子和高湯煮了一鍋螃蟹鍋,一晚熱湯暖呼呼的療癒身心~
我要感謝我的朋友帶我來這間這麼厲害的店!阿香過年也都有營業,來這邊濕地公園走走吃的美食,簡直是完美行程啊~~
阿香的海鮮食材種類真的好多,而且還有現釣漁獲、澎湖蚵仔、超大魷魚.....更何況他的肉類也表現得很不錯,熟食更是錦上添花,這次來吃我們主要也是攻海鮮,海鮮給得很有誠意,如果你很喜歡吃海鮮,千萬不要放過這家店,這種CP值這麼高的店家要好好支持希望他可以經營得長長久久~
阿香的海鮮食材種類真的好多,而且還有現釣漁獲、澎湖蚵仔、超大魷魚.....更何況他的肉類也表現得很不錯,熟食更是錦上添花,這次來吃我們主要也是攻海鮮,海鮮給得很有誠意,如果你很喜歡吃海鮮,千萬不要放過這家店,這種CP值這麼高的店家要好好支持希望他可以經營得長長久久~
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