[高雄][林園]阿香澎湖碳烤｜當天現捕漁獲、超大魷魚、澎湖鮮蚵、現煮小卷麵線超狂豐富食材吃到飽｜平價碳烤CP值超高

「阿香澎湖碳烤」堪稱我吃過的吃到飽店以來CP值最高的！一個人499元不加服務費，食材種類超豐富，可以吃到平常比較不容易看到的魚，各種海魚、蝦、澎湖蚵仔、螃蟹、小卷、魷魚隨便吃幾樣就回本了，更何況還有雞腿、牛肉、豬肉、羊肉等等超多食材可以享用，熟食也表現得很棒，真的大推～～！！

這次去吃阿香真的有被嚇到！！這難道就是高雄人的霸氣嗎？！食材豐富的驚人價格又實在，不寫一篇心得說不過去啦！看文章之前先來看看影片介紹～有活跳跳的鮮魚秀😆

阿香碳烤地點滿神秘的，他位在高雄林園海洋濕地公園旁邊，在去的路上我一度懷疑朋友是不是帶我來錯地方，周圍都是工廠路越走越小條還想說是要被載去賣了嗎🤣沒想到超人氣的阿香就在這個美麗海洋公園旁邊。

阿香旁邊就是堤防，去的時候剛好夕陽西下，景色超美～❤️

公園內有濕地生態可以看，傍晚時分天空顏色超級美，水池裡面還有水母可以觀賞唷。

阿香碳烤的價位一人499元，沒有再收服務費，食材種類超級豐富，旁邊又有海景可以觀賞，是很多人的聚餐首選之地。

搭配著夕陽暈染的夢幻橘色光芒，我們選了個好位子坐下。

主要食材區大概分三類，左邊這一區有各種海鮮、魚、蝦、小卷、花枝等等，光魚本身的種類就很多。

中間區是蔬菜、菇類、玉米筍、黑輪、甜不辣等等，他們這邊也可以煮火鍋，所以有許多葉菜類食材。
右邊這區是肉類，有雞肉、豬肉、牛肉、羊肉還有香腸、培根、雞心、雞軟骨等等。

補食材都補得很快，不用擔心沒得拿。

海鮮種類真的很豐富，而且還不止這邊喔～

很多一般吃到飽不會出現的魚類，都是整尾提供，另外還有很多人愛的魚下巴。

這盤蝦子店家特別夾了個牌子說很好吃，蝦不可貌相，當然要來試試看。

後來問了店家才知道這是劍蝦，是比較高檔的食材，吃起來比一般的蝦子肉質較軟嫩，入口有濃郁鮮香，喜歡吃蝦子的人不妨嘗試看看這個食材唷！

碳烤的主食類有地瓜、吐司跟小饅頭，第一次看到小饅頭的欸～而且店家還有提供胡椒餅，滿特別的！不得不說他們家的地瓜真的很好吃，老闆說都是有特別選過品種跟大小，這個尺寸比較容易烤熟，地瓜吃起來香甜綿密，非常值得一試，而且只要直接丟進碳火裡面，過一段時間拿起來就好了～很方便。

我們很失心瘋一放好東西就跑去拿食材，最左邊這個是鹹豬肉，烤得香香的真的很好吃食慾大開，右邊的培根搭配金針菇中和鹹度，吃起來很剛好唷！

我們進店沒多久，就看到有人送來一箱魚！！都還活跳跳的，老闆說都是當天現釣的，這一箱魚也都是吃到飽的食材，真的很驚人～～我們請老闆幫我們選了一條海雞母給我們烤，可以吃到超新鮮的漁獲也太幸福了吧😍

新鮮的漁獲、澎湖蚵仔、螃蟹另外放在一區，光看這些食材真的心裡不禁覺得好划算喔...真的好划算😆蚵仔自己外面買一斤少說也要兩百吧，在這邊多吃幾顆就回本了。

其他食材還有提供火鍋料跟高湯，可以在這邊拿鍋子加入高湯在炭火上煮，最近剛好天氣比較冷來鍋暖暖海鮮甜味的熱湯真的超讚！

阿香碳烤的肉大部分都已經有醃料，少部分肉片是沒有調味的，烤肉醬是老闆娘親自調配的獨家秘方，吃起來鹹甜鹹甜滿推薦大家試試看！日式燒肉醬則是有著濃濃的蘋果香味，沾肉吃起來更清爽，聽老闆說是日本師傅傳授的秘方，使用整箱蘋果下去熬煮，跟在日本吃到的燒肉醬味道一樣呢！

看似簡單的醬料卻是大大的不簡單，很多店家容易忽略的醬料也毫不馬虎，真材實料真的很重本啊！

飲料方面除了有可樂機另外還有現泡茶類，咖啡紅茶、紅茶、冷泡茶，雖然是簡單的幾項但也是滿有誠意的，可樂機旁邊的盤子是拿來夾食材的，餐具真的準備超多～

甜點是大家小時候的回憶中華豆花跟愛玉，到現在我也還很愛吃～懷念的好滋味。

當然還少不了吃到飽的甜點霸主～冰淇淋，店家也有提供古早味的冰棒。

除了碳烤跟煮火鍋的食材，店家還有提供熟食，主食有肉燥飯、炒飯、炒麵。
他們家炒飯很厲害！粒粒分明，我個人喜歡這種稍微乾一點的炒飯我覺得很香很好吃～

你以為就這樣結束了嗎～～熟食還有炸雞翅跟炸金線魚，食材多到是不是很扯？而且我覺得都是一般店沒有的，是不是很想來吃吃看～後面還有喔！

這是我們拿第一輪的戰績^^
整個瘋了在拿，中間的那條魚就是老闆幫我們選的海雞母，店家會直接用鹽巴抹整條魚下去烤，吃得到魚本身的鮮甜滋味！

抹鹽巴烤好的魚把外皮剝掉，就可以吃囉！平常自己中秋節烤肉也很少這麼奢侈用整條魚來烤的啦！阿香這邊烤爐很大而且火力很旺，食材又都處理好不用煩惱一下子就烤好了，真心考慮今年中秋來這邊吃就好了啊～

再來登場的是超大～的魷魚，店家是從澎湖直接進貨的，很新鮮喔！

大魷魚稍微烤一下很快就熟了，混合著炭火的香味，加點胡椒粉就超級好吃，是當天我最愛的食材！這個真的很推薦～～～在外面夜市買一隻多貴啊，在這裡是吃到飽（再次感動，好划算😭）

當然也不能錯過澎湖產地現採空運直送來台的鮮蚵～來自澎湖的蚵仔們特別肥美飽滿，個頭都非常大！肉質Q彈吃起來超甜的，一不小心就嗑了十幾顆，聽說還有人專程來吃蚵仔直接吃掉一整桶的，很懂吃啊！

另外由於澎湖的海沒有污染蚵仔們都是吃天然微生物及綠藻長大，所以殼裡面會有點綠綠的這是天然的，但台灣本島產的蚵仔如果綠綠的就不太建議享用囉！

小卷這類食材用炭火烤真的很香，味道超讚！

肉肉沾滿老闆娘特製烤肉醬，好吃！不過比較偏鹹一點，吃清淡的人沾一點點就好了～

烤好的鹹豬肉，可能是醃料的關係吃起來不油膩，個人覺得超下飯的。

熟食部份現在店家還有加碼每桌客人都送現煮的小卷麵線！小卷也是加好加滿沒在跟你客氣的，麵線表現得很棒，湯鮮味美～

我們碳烤的食材吃完吃後，就用店家提供的鍋子和高湯煮了一鍋螃蟹鍋，一晚熱湯暖呼呼的療癒身心～
 

我要感謝我的朋友帶我來這間這麼厲害的店！阿香過年也都有營業，來這邊濕地公園走走吃的美食，簡直是完美行程啊～～
阿香的海鮮食材種類真的好多，而且還有現釣漁獲、澎湖蚵仔、超大魷魚.....更何況他的肉類也表現得很不錯，熟食更是錦上添花，這次來吃我們主要也是攻海鮮，海鮮給得很有誠意，如果你很喜歡吃海鮮，千萬不要放過這家店，這種CP值這麼高的店家要好好支持希望他可以經營得長長久久～

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阿香澎湖碳烤

地址：高雄市林園區半廓路1之1號

電話：0931 796 486

時間：17:00-01:00

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