![298BC3E3-7701-444B-BB77-8797C583E2D8_1_201_a-[台南][中西區]東菜市市場美食|無名八寶冰、阿粉姨紅茶牛奶、蘇武雄香腸、邱惠美鳳梨酥、金鳳麵店](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirQ3BUDvgVMoQxco0r8o5HBN3YeRYs65U_mQlwXfJ5QnWgp-VaUkQxg3wzHx9qcN-EtuD5Lh-LSyJsAYES5imANvWxHvLgJg29zw6NFH_JHtg-69WUrsp3-DLyeQM1x5TOAuJ_89QFg_sO/s640-rw/298BC3E3-7701-444B-BB77-8797C583E2D8_1_201_a.jpeg)
東菜市算是芥末小時候回憶之一,雖然我們家不住在台南市區但卻常常來東菜市買菜,
因為裡面有一間武雄香腸很好吃,是芥末家逢年過節必買的食物,
而芥末媽也很愛來逛這邊的衣服,我媽都說這邊是貴婦市場,賣的東西比較好。
芥末帶過很多外國朋友及外地友人逛過,
外國朋友很驚嘆市場的活力而且東菜市算是很乾淨有秩序的市場,
又有許多隱藏版美食,獲得友人的好評,這篇就跟大家分享一下芥末家都吃些什麼~
以下出自台南市市場處網站:
『東菜市民國前3年就創立,是全國第一個傳統無菸市場,也是個已經超過100歲的阿祖級市場。由於擺市的攤商對於自家之商品有高度挑剔的品管和自信,逛市場的顧客也對攤商有高度的信心而鮮少殺價。基於買賣雙方有如特殊貴族氣質的矜持與互信,加上物有所值的理念,顧好品質最重要,絕不出售來歷不明的貨品,多年來並不以廉價取勝(特別是衣服類)。因此又被暱稱為「有錢媽媽的市場」或「好野人菜市場」,可算是東菜市特有的文化與風格。』
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<無名八寶冰>
東菜市可以從民權路或是青年路進入,青年路這邊有機車停車場而旁邊萬昌街有汽車停車場,
建議從青年路進來比較方便~
青年路入口右邊就有一間古早味八寶冰很有名,他們家的紅豆跟粉圓都很棒是必點料,
攤位就這樣小小的但客人絡繹不絕,也有很多直接外帶回家吃。
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<東菜市紅豆餅>
青年路入口左邊則是賣紅豆餅的小攤,口味上就是傳統的紅豆餅,
一份3個25元,當作小點心解解饞還不錯。
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<東菜市攤位149號:阿粉姨紅茶牛奶>
『牛奶不是鮮奶調的,是用老牌的紅牛奶粉加上高品質之埔里的阿薩姆紅茶茶葉,砂糖則是台糖特級砂糖,不另外加果糖,是道地的古早味。另一特色就是阿粉姨每天頭髮都吹得很漂亮,仍親力親為的煮水燒茶,親切的與客戶招呼,算是東菜市的活招牌,以近八旬的高齡榮膺「紅茶西施」之美名。』-------引用台南市市場處介紹
阿粉姨紅茶牛奶也是每次芥末必買的飲料,喝起來偏甜是傳統古早味,
紅茶牛奶糖度都是調好的,從冰箱直接倒出來,個人覺得滿香濃的~很愛,
紅茶牛奶平常是用一般杯子裝,但也有阿粉姨的紀念瓶,芥末覺得超可愛!
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<東菜市攤號117:蘇武雄>
再繼續往市場走就會看到這攤蘇武雄,攤位名稱應該就是老闆的名字,
似乎從有記憶起,武雄的香腸每年過年都會出現在芥末家餐桌,
他們家的香腸肥瘦剛好,吃起來脆脆甜甜,我們家都是煎好後切片搭配蒜苗一起吃,
這超下飯可以扒好幾碗~老闆也有零售,可以先買一支吃吃看合不合胃口,
因為有的人可能不喜歡太甜的食物😂
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<邱惠美鳳梨酥>
再繼續往前走就可以走到民權路,路口就是邱惠美鳳梨酥,
雖然名稱是鳳梨酥但其實賣的品項非常多,有古早味蛋糕、椪餅、布丁、一些傳統點心等等,
芥末去的時候剛好是端午節前夕,店家正在趕製包粽子,
不過老闆娘說之後粽子也會變成常態可訂購,
我們就買了古早味蛋糕跟粽子帶回旅店享用。
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古早味蛋糕有滿多口味,芋頭控當然買芋泥口味的,
蛋糕體很鬆軟,芋泥超香的又綿密,而且冰過隔天一樣好吃欸~~
這一條好像70元左右,有點忘記但印象中不貴,口味真的很棒!大推!
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另外他們家的粽子讓我很驚艷!
粽子有瘦肉、鹹蛋黃、香菇跟栗子,栗子我超愛的~~~好好吃。
整體味道調得很恰當,裡面也真材實料,有分大小顆,
小顆的一顆50元算是比較中間價位,可能是因為有包栗子成本稍微比較高。
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邱惠美鳳梨酥隔壁的大滷麵,
老闆娘說也是他們家的,但我們接著要去吃金鳳麵店就沒試試,
看他一碗滿滿料比麵多,感覺也是很好吃欸~
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<金鳳麵店>
東菜市的最後一站我們來到金鳳麵店,東菜市內其實也有幾間很棒的麵店,
但金鳳算是不錯吃座位區比較舒適就帶友人來這試試,
這間金鳳跟安平那間沒關係喔~
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我們點了乾意麵跟招牌涼麵還有麵店必點的滷味~
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滷味就是很傳統麵店的滷味,上面淋上肉燥跟蔥花整個看起來很澎湃。
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芥末點的涼麵不知道是不是因為客人太多,溫溫的不太涼,
他們家的涼麵是淋麻醬跟肉燥,滿特別的~加上小黃瓜吃起來比較清爽。
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阿言點的乾意麵,肉燥跟豬油讓意麵香氣十足,搭配榨菜跟高麗菜增加口感,
我們都點小碗,結果上桌都被嚇到分量滿多的啊~~
兩碗麵加起來才75元,價格有夠佛的。
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東菜市裡面還有一間珍珠玉米以前芥末家常買,
他們家的玉米很妙冰過以後更好吃,
玉米吃起來QQ的,但那天去沒看到不知道是收了還是只是休息,
如果之後有看到再分享給大家囉。
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東菜市
地址:台南市中西區青年路164號
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