[食記][台南][中西區]五吉堂麵包店│天然食材不添加│吃起來很放心的超人氣巷弄麵包店


前陣子買了方云云麵包店,覺得口感跟味道都很不錯!
聽聞五吉堂是同個老闆,兩家店出爐的品項不一樣,
當然要來朝聖看看,吃一下不同口味的麵包🍞


五吉堂在府前路上的小巷子,
看到這個六合境仁厚境福德祠的牌匾彎進去第一個入口右轉就是了。

走進來就會看到85巷2弄。


其實還滿好找的橘色的門面很顯眼,芥末走錯巷子,
跑去秋收炭烤那一條,繞了一圈才找到。

五吉堂店內滿小的,不過一進門麵包香就撲鼻而來,
在架子上一個個小可愛正在等著你帶它們回家~

圓圓胖胖看起來就很扎實的樣子。

五吉堂的吐司是山形吐司,滿有份量感的。



芥末最愛的奶酥~~~看到那個黃褐色微焦的樣子,讓人忍不住吞口水啊!

五吉堡包,聽說這是限量隱藏版,芥末太晚訂這些都是別的客人預訂的QQ
聽店員介紹說五吉堡包超多客人喜歡,吃起來口感比吐司更紮實,
中間切開夾個奶油抹個果醬或是夾煎蛋都神好吃~沒買到真是太可惜了,
下次一定要搶到阿~~(握拳

帶回家先拍個團體照先~看起來很可口。

芋頭麵包 $75
吃起來口感紮實,內餡是自製的大甲芋頭餡,只使用芋頭跟糖成分單純,不過多的調味反而更襯托麵包本身味道。

香草法國奶油軟軟 $70
選用法國發酵奶油跟大溪地香草莢,成分簡單的奶油麵包,每一口都吃得出純樸滋味。

左邊是香草法國奶油軟軟,裡面的黑點點是香草莢喔~不是髒髒的捏!
右邊是芋頭餡,可以看到綿密的芋頭還帶有點顆粒,這顆我很愛~好吃。



核桃奶酥脆皮麵包 $75
他們家的奶酥表現都很優秀,利用法國奶油嚴選雞蛋做成酥鬆外皮、柔軟內餡,
加上核桃增加口感,吃起來很香~~!
這樣的奶酥內餡剛剛好,吃完不會太膩。



芝燕杏桃軟歐包 $75
芝麻+燕麥+有機杏桃的歐式麵包,吃起來口感有點像司康,
比較密實的感覺,這顆吃起來稍微有點乾,但我想加點抹醬應該就很棒。





黑米葡萄吐司 $130
沒吃過這種口味的吐司~滿特別的,
使用黑米跟優質無梗美國葡萄乾製作,帶有一點葡萄乾的甜味。
五吉堂的吐司很大條~吃個幾天沒問題。





五吉吐司 $100
五吉堂最經典的原味吐司,從中間撕開可以看得內裏紮實,
不管單吃還是做成三明治都是完美的主角。

經典的吐司抹點奶油就超加分的😍



五吉堂跟方云云麵包店一樣,每天只營業2.5小時,可先在臉書粉絲專頁預訂唷!
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五吉堂麵包店
🏠台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
🕑15:30-18:00
🚫週二公休

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