[食記][台南][安平]南泉冰菓室│當季新鮮浮誇水果冰│冬天滿滿甜蜜草莓擄獲你


🍓🍓🍓冬天就是要投入草莓跟煉乳的懷抱,這間南泉冰菓室的草莓冰真的超好吃😋
老闆有自己的草莓園每天凌晨新鮮現摘從苗栗直送台南,
莓莓們個個飽滿多汁又不酸😍一開店就幾乎客滿的超人氣店家🔥


南泉冰菓室就在安平路上運河旁邊,
復古的外觀滿好找的~

門口就擺放著菜單,
這次完全是為了草莓布丁冰來的>///<



店內是暖暖的黃色調,
擺放復古汽水瓶跟刨冰機,
讓人想起小時候柑仔店的古早味。

南泉一二樓都有座位,
其實座位數滿多比較不用擔心沒位子。

南泉冰菓室的冬季菜單,
老闆會隨著季節變化不斷更換菜單,
可以吃到當季的新鮮水果。

代表冬天的水果當然就是香甜可口粉紅草莓,
光看照片就覺得超甜蜜的😍
所以老闆~給我來個草莓布丁冰、草莓湯圓冰、還有芋頭控最愛:芋頭布丁牛奶冰!

三碗冰擺在一起感覺超好吃的啦!!





因為草莓太美,想多放幾張照片放火燒大家XDD

【草莓布丁冰】

草莓層層堆疊,加上手工烤布丁🍮跟波霸再淋上草莓醬,這組合太邪惡😈能不吃嗎❓❗️





他們家草莓真的滿大顆的,狀況很好非常香,
老闆說他在苗栗有自己的草莓園貨源供應充足,
自己管控草莓品質,每顆都個頭飽滿,
最狂的是,他們家草莓是凌晨5點現摘從苗栗直送台南,
為的就是讓客人吃到最新鮮的草莓,
還有更佛心的是老闆說煉乳不夠盡量講,直接加碼給你自己加,
甜蜜的滋味,超讚💗




【草莓湯圓冰】

怕草莓布丁冰太大碗的話,一個人來也可以點草莓湯圓冰,份量剛剛好。
老闆特地買傳統市場的湯圓,口感特別紮實Q彈,仔細咀嚼還有糯米香唷~😉



草莓跟湯匙一樣大啊~~~~~~
南泉冰菓室的草莓品質真的很不錯,
也都不太會酸,非常喜歡!!




【芋頭布丁牛奶冰】

身為資深的芋頭控,當然要點來吃吃,
芋泥滿滿的淋在冰上像瀑布一樣,口感綿密不會太甜。
不得不說他們家布丁很好吃捏❗️
蛋香濃郁、焦糖微甜,
果然,吃冰還是配這種傳統烤布丁最讚👍

我們還有多點紅茶雪淇冰,
去夜市芥末還滿喜歡喝這個的,
不過南泉的雪淇冰真的很古早味,
把紅茶融化的甜蜜蜜,
天熱喝這一杯真的好消暑~

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南泉冰菓室其實是芥末的愛店,
之前夏天就有去吃過一直拖到現在才寫,
上次夏天的菜單有這個鳳梨水果冰~
挖好的鳳梨內擺滿各種當季的水果,
西瓜、鳳梨、芒果、香蕉、奇異果、葡萄,
水果都非常好吃~老闆很會挑捏!
最特別的是冰似乎是淋上鳳梨糖水,
有淡淡的鳳梨香而且糖水讓人感覺很清爽一點都不甜膩,
芥末非常喜歡~~~
期待之後老闆又推出新菜單😃
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南泉冰菓室
🏠台南市安平區安平路270號
🕑12:00-19:00
☎️06-3506666
🔍粉絲團/部落格:芥末黃芥末

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