[食記][台南][東區][崇學路] 不老蒸氣養生料理


之前看部落客分享不老蒸氣養生料理,
看了照片都流口水覺得厲害,
這間主打新鮮海鮮上桌蒸,吃得到原味跟海味,
第一次帶著末末的老木小黑一起前往,
點了雙人尊龍套餐,一吃驚為天人,
連嘴很挑的小黑都覺得物超所值,
媽媽都說讚!



這次是二訪,
因為只有兩個人我們也是點了尊龍套餐跟第一次選得一模一樣的內容,
就知道有多愛~~~~



最近剛好有在做活動+Line好友可以免費送一盤肉盤,
送到12月底,當天加好友可以選擇之後再使用,
期間也會透過Line推出一些抽獎活動,
這次去就抽龍蝦,可惜兩人都沒抽中,
不過再接再勵,聽店員說抽獎活動推出的第一天中的機率比較高。

先來看看菜單吧,有分單點跟套餐,
大部分人都是點套餐居多。
















菜單照片很多我知道,
有沒有很有臨場感XD

每次看部落格都會很想仔細看菜單,
拍大一點比較方便看。

套餐可以選肉品,
牛/豬/羊/雞選一,
可以選擇煮粥或湯,
我們選了小肥牛跟鮮蝦排骨粥。

首先上場的是蛤蠣跟鮑魚,
鮑魚上來的時候都還是活的一直動,
活活把它弄死有點殘忍(但還是吃下肚了...)
我會好好享用的,謝謝招待m(_ _)m





然後就主秀了,龍蝦。


對面那位一直說龍蝦好好吃阿~好感人


看看這有多新鮮才能拔出的完整龍蝦箝,
一口咬下大滿足~~


小肥牛,我很愛配著蔬菜沾他們的百搭醬一起吃,
滋味絕妙,百搭醬偏日式風味,
配肉真的很好吃~~


最大那個碗就是百搭醬,
其他還有胡麻醬、泰式酸辣醬、配海鮮絕配的五味醬、蘋果醋、還有一個甚麼醋忘了,
店員會建議搭配哪種食物吃。


蛤蠣燒賣,味道還不錯,
原本這道是奶皇包但現在暫時沒供應改成蛤蠣燒賣,
有點可惜,因為我覺得他奶皇包超好吃,
下面會墊一片荷葉一起蒸,很香。



一整片的透抽~
配五味醬很好吃很刷嘴。


加Line好友送的肉,
一樣可以自選我們選了豬肉,
我以為小小盤結果跟我們套餐的肉盤份量一樣多,
可以感受到店家的豪氣,
不過我還是比較喜歡小肥牛~脂肪多的比較好吃XD


鱈魚,嗯就鱈魚。
哈哈因為我不喜歡吃鱈魚,
口感太軟,
但對面那位說很好吃全嗑掉了。

忘了說蒸鱈魚的鐵盤下是個鍋子,
所有在鐵盤上爭的食物精華都會流下去匯成一鍋粥,
就是我們選的鮮蝦排骨粥~~



先放蝦,然後會放芹菜、菜圃...最後再打個蛋,
就變成超營養美味的鮮蝦排骨粥了。
店家還會提供中藥房的胡椒粉提味,
是說中藥房的胡椒粉比較香這樣子,
我是吃不出來啦哈。

吃完真的會超飽的,
這間店除了食物新鮮好吃以外,
全程桌邊服務,
吃甲殼類海鮮還會提供檸檬水在旁供洗手,
服務人員也都很親切,
店員說這家店是今年四月才開的還不到一年,
兩次假日中午去都沒什麼客人,
去的那天也才四桌客人,
這麼好吃的店真的很怕他倒~~~
所以想要寫一下文章,
希望大家考慮餐廳的時候可以列入考慮,
不過店員說通常晚上比較忙,
就服務上會比較招呼不周,
沒什麼客人去的時候反而很棒,
總之去了兩次都覺得好棒棒^____^

不老蒸氣養生料理

地址: 台南市東區崇學路68號
電話: 06-2902595
營業時間: 11:30~14:30;17:30~21:00
FB: https://www.facebook.com/blue.steam.seafood/

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