在台南的巷子總是會發現很多有特色的店家,「小椿食堂」就是位在東區長榮路巷子內的一家日式庭院家庭料理,沒走進去完全不會發現別有洞天,庭院像是外婆家的院子,走進去滿滿櫻花裝飾,加上食物美味的氣味,是個讓人覺得溫馨又放鬆的聚會餐廳😊
位置與環境
小椿食堂位在長榮路跟東寧路交叉的巷弄內,可以停車在東寧路上,看到東洲黑蛋奶就已經很接近囉!從東洲旁邊的巷子往內走就會看到小椿食堂跟狐蒙先生的招牌,再往巷子內走到底就是小椿食堂!一進門就是一個可愛溫馨的庭院,有滿滿的櫻花迎接,充滿日式風情,晚上開燈後更是別有一番風味,讓人覺得很chill。 庭院的另外一側擺滿了可愛的卡通商品跟御守,店家會不定期更換商品內容,價格都很實惠,可以挖到不少寶物。進到店內桌數大約5-6桌,因為桌數不多建議可以在網路上直接訂位,從店家的Google Map就可以連到訂位網站。
整個空間最大可容納24位,復古的磁磚加上日式風格佈置很溫馨,又有庭院其實很適合作為包場的空間,目前包場費用大概在15000左右,菜色可以跟老闆討論唷!
店內採自助式,碗筷茶水醬料都是自取的。
菜單介紹
當天芥末是午餐時間到訪,午餐時間主要供應的是6種定食、3種丼飯。
單點菜色以晚餐時間為主,但中午也還是可以再單點生魚片、生魚壽司這類菜單。
晚餐的菜色多以單點為主,定食供應到晚上8點。
小椿食堂其實之前在府前路經營,大概去年底搬到現址,已經開業12年算是有一段時間的老店了,老闆維持著每兩天就會進新鮮漁貨,熟客都知道可以來問一下今天的生魚片有哪些魚,芥末到訪的當天剛好老闆正在殺魚,時常保持變化、菜色新鮮是小椿食堂的特色之一。
當月壽星、打卡或google五星評論,可以選沙瓦或松露薯條一份。
每月店家會推出不同的優惠方案,詳情也可以追蹤店家粉絲專頁查看唷~
小椿食堂粉絲專頁
餐點介紹
跟友人到訪,雖然都點了定食但到了日式餐廳還是忍不住想要點個生魚壽司,生魚片厚薄度剛好也很大片,新鮮美味很好入口。我們分別點了炸豬排、鯖魚、天婦羅定食,定食固定內容有生菜沙拉、味增湯、茶碗蒸、一碟日式小菜。
豬排份量不少,熱騰騰酥脆外衣沾上番茄醬,個人覺得超下飯,因為吃比較慢後面稍微冷掉後也不覺得乾柴,個人覺得滿喜歡。蒸蛋的料非常多,而且口感滑嫩綿密,其實我光蒸蛋就能配掉半碗飯了😂在拍照的時候覺得應該就是普通的味增湯,沒想到湯匙一挖下去嚇一跳,料也太多!
問老闆娘才知道這些都是生魚片切下的料,小小一碗湯幾乎都是魚肉耶~給得非常大方。 另外一道主食鯖魚,光看就知道烤得很美味!
脆脆的魚皮輕輕撥就能將魚肉分離,鯖魚獨特的鹹味跟烤過的香氣,配飯真的是一絕,也是一道白飯殺手。
天婦羅主食內有炸蝦、地瓜、香菇、櫛瓜跟茄子,品項很豐富!炸蝦是很扎扎實實的這麼大隻,麵衣的厚度剛剛好,吃起來很脆口不厚重,也能吃到蝦的甜味。
茄子沾滿天婦羅醬汁,甜甜鹹鹹的很開胃,清爽不膩口。朋友多點的炸豆腐,脆脆的外皮跟甜鹹醬汁組合,也是馬上就被秒殺。每月壽星可以憑證件兌換一盤松露薯條,雖然是贈送的但份量也不少,松露美乃滋味道濃郁帶有點甜味,相信是很多孩子會喜歡的餐點。
芥末小心得
小椿食堂剛好就在成大附近,交通方便,不管是商業午餐或是公司、家庭多人聚會都很適合,空間很溫馨舒適,最重要的是餐點美味,感覺得到老闆的用心,是值得回訪的餐廳😊
商家資訊
小椿食堂
地址|台南市東區東寧路120巷11號電話|06-2232598
營業時間|11:30~14:30、17:30~23:30/週三週四 17:30~23:30
公休日|無
Wifi、插座|無
粉絲專頁|https://www.facebook.com/kotsubaki/
備註|
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