日川居酒屋~CP值超高的日式定食❗️
下班後自己獨享完整套餐或是跟朋友再加點幾個小菜，小酌一杯都超棒的店家😋
前陣子看到友人PO這間日川居酒屋，
看起來食材不錯，超愛日式炸豬排的我就想來試試看~
日川在中西區靠近金華路的大勇街上，
這區原本就很多宵夜，現在又多了一間新選項，讚讚!
一進門是長長的吧檯，
牆上有許多日本風的海報。
裡面桌數三桌，小小的但感覺很溫馨。
同時店家也有提供酒類，
有清酒還有日本的啤酒：Orion、Asahi、Sapporo，
搭配下酒菜暢快地來一杯，
上班的疲勞都煙消雲散了XD
不過這天我們還要騎車回家，
就沒辦法喝一杯了。
也提醒大家酒後不開車，開車不喝酒喔!
吧檯前的小冰箱放著新鮮食材，
數量有限，真材實料看得到。
完整版菜單放在文末給各位參考，
今天芥末是點黑板上的厚切豬排定食，
老闆說平日9點以前來才有供應~
當天還有另外一個隱藏版菜單鯖魚定食也是平日9點前供應，
一聽到限時供應腦波很弱的就點了😄
鯖魚兩面灑上鹽巴，用炭火烤得表面微焦，魚肉多汁鹹鹹的超下飯❗️
而且定食搭配的不是白飯而是安格斯牛肉丼飯❓❗️
有種雙主餐的概念，再加上湯和小菜份量不少，辛苦一天來這裡吃飽飽心情很舒爽😆
日式炸豬排，
老闆特別選用溫體豬里肌肉，完全沒有豬腥味，
而且里肌肉油脂比較豐富，吃起來很嫩。
豬排真的超級厚，老闆用純熟的經驗掌控油溫跟時間，
把豬排炸得熟度剛剛好，外面酥脆裡面還透露著粉嫩的模樣，
蘸上微酸的豬排醬好幸福喔!!
牛丼的牛肉居然是安格斯牛肉欸~~~
也太豪華了吧!!點完送來的時候就覺得CP值好高喔!!
牛丼淋上微甜的醬汁跟蛋黃一起攪拌完美包裹白飯再放上超嫩牛肉大口扒飯超好吃~~~
這道剝皮辣椒雞肉串，
是在烤得鮮嫩多汁的雞腿肉上放上剝皮辣椒、黃芥末、芥末子而成的，
剝皮辣椒溫和的辣感加上芥末的微嗆，
意外的合拍，這道真的滿驚艷，很好吃!
老闆說是去日本學回來的~~
這道大根豬肉串，是用五花肉下去烤。
五花肉烤得恰到好處不油膩，放上滿滿的蘿蔔泥口感吃起來很清爽。
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小總結一下，
定食根本是雙主餐概念，主餐分量很夠又加上安格斯牛肉丼，真的吃超飽~
串燒表現得很優秀，我覺得若兩個人來，點一個定食再加一些串燒或炸物配個啤酒，
也是可以吃很飽，整個完美阿~~
附上菜單給大家參考。
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日川居酒屋
🏠台南市中西區大勇街74號
🕐17:00-01:00
☎️06-2221900
🚫週一公休
✧定食限時供應：平日9點前
🔍粉絲團/部落格：芥末黃芥末
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