想找到當地在地美食，去市場準沒錯，
芥末旅遊的時候都會到當地市場逛逛，
因為通常會有好吃的!
台南的沙卡里巴市場雖然沒有早年那麼繁榮了，
但現存留下來的店家還是保留超經典的美味，
最近又新開了一間熊貓手作炸物店，
就開在超人氣冠津海鮮粥隔壁，
熊貓炸物賣的炸肉餅非常適合拿來當點心吃~整個大滿足!!
店面走日式風格，小店的前台上擺了一些熊貓的裝飾物，
跟店名互相呼應。
我還以為老闆是熊貓迷，
(讓我想到日本搞笑藝人有吉，他說看著熊貓的時候很療癒XDD，
但有吉的毒舌跟可愛熊貓超不搭，整個反差萌)
結果問了老闆，老闆說是因為他黑眼圈很深.....
被取綽號叫熊貓，看了一下老闆，嗯...好的。
熊貓主要賣炸肉餅，
芥末之前住日本的時候也常吃到，
在台灣我們都稱為可樂餅，
這樣應該比較了解芥末在說什麼，
只不過熊貓的炸肉餅沒有馬鈴薯泥，
而是純肉!!!滿滿的肉肉!!!
以滿滿的肉肉來講，這價格我覺得算佛心~
難得吃到這種炸肉餅，
就牛豬雞各點了一個，
另外加點期間限定的炸櫛瓜，
櫛瓜在台灣也很少吃到，
我個人還滿喜歡櫛瓜的~
他的櫛瓜切得滿厚，吃起來不失水分，
還保有櫛瓜原本的味道。
然後是豬肉炸肉餅，
豬肉吃起來也是很紮實。
雞肉炸肉餅是用雞腿肉，
感覺很像在吃炸雞!!!
雞肉很嫩~~
牛肉炸肉餅比較重口味一點，
有加上黑胡椒跟洋蔥，
喜歡牛肉的人可以試試看!
整體上還不錯，
算是比較少見的菜品，
有到海安路這邊可以去試試看~
-
熊貓手作炸物店
地址：台南市中西區海安路一段康樂市場85號
時間：11:00-18:00 週一公休
-
-
留言
發佈留言